Пищевая нержавеющая сталь 304: стандарты

Соответствует ли нержавеющая сталь 304 пищевым стандартам?

Что вам нужно знать о стандартах безопасности пищевых продуктов из нержавеющей стали 304

Диета, являющаяся краеугольным камнем выживания и развития человека, несомненно, ставит безопасность и качество продуктов питания на первый план, вызывающий обеспокоенность общественности. В повседневной жизни наиболее часто встречающимися предметами, контактирующими с пищевыми продуктами, являются различные кухонные принадлежности, такие как пароварки, чайники, термосы, миски, палочки для еды и тарелки, большая часть которых изготовлена из нержавеющей стали. Среди многочисленных материалов из нержавеющей стали пищевая нержавеющая сталь 304 выделяется своей исключительной коррозионной стойкостью, нетоксичными и безвредными характеристиками, а также отличными технологическими характеристиками, постепенно становясь «золотым стандартом» для потребителей при выборе кухонной утвари. Однако вся ли нержавеющая сталь 304 соответствует пищевым требованиям?

внедрение нержавеющей стали 304

Нержавеющая сталь 304 на самом деле является международным стандартом нержавеющей стали. В Японии он соответствует японскому стандарту материалов и известен как SUS304. В Соединенных Штатах эта марка нержавеющей стали определяется ASTM International, в котором четко указано, что нержавеющая сталь 304 должна содержать не менее 8% никеля и 18% хрома. В Китае этот тип нержавеющей стали назван напрямую с использованием цифр и элементов, например 06Cr19Ni10, что указывает на содержание в ней хрома 19%, содержание никеля 10% и 06, обозначающее содержание углерода.

Кроме того, важно различать марки нержавеющей стали 304, поскольку конкретный состав материала и физические свойства могут различаться в зависимости от марки/происхождения/стандарта.

X5CrNi18-10 — международный стандарт (таблица эквивалентов марок нержавеющей стали)
304/S30400 — американский стандарт (стандарт ASTM, труба из нержавеющей стали ASTM A312, китайская версия)
SUS304 — японский стандарт (труба из нержавеющей стали JIS G3459)
06Cr19Ni10 — китайский стандарт (GB/T 20878-2007, марка нержавеющей стали и жаропрочной стали, а также химический состав)

пищевая нержавеющая сталь 304?

Прежде всего, важно различать: Нержавеющая сталь 304 ≠ пищевая нержавеющая сталь!

В мире нержавеющей стали 304 — это хорошо известная марка, представляющая собой стандарт коррозионной стойкости. В качестве более строгой концепции пищевая нержавеющая сталь не только требует превосходной коррозионной стойкости, но также имеет чрезвычайно строгие стандарты по осаждению пяти тяжелых металлов: свинец, хром, никель, кадмий и мышьяк. В Китае материалы из нержавеющей стали, которые могут вступать в контакт с пищевыми продуктами, не создавая риска для здоровья, должны соответствовать последнему национальному стандарту. Сертификация GB 4806.9-2016.

В прошлом люди часто ошибочно полагали, что нержавеющая сталь 304 — это пищевая нержавеющая сталь. Чтобы соответствовать все более строгим требованиям безопасности пищевых продуктов, национальный стандарт GB 9684-2011 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов из нержавеющей стали» отменил требования к определенным маркам и вместо этого сосредоточился на ограничении осаждения тяжелых металлов. Это означает, что сегодня безопасность посуды из нержавеющей стали для контакта с пищевыми продуктами на рынке больше не зависит от конкретных сортов, а скорее от того, соответствует ли она строгим пищевым стандартам.

Таким образом, нержавеющая сталь 304 является основным стандартом коррозионной стойкости, а пищевая нержавеющая сталь — стандартом безопасности более высокого уровня. Выбор настоящей пищевой нержавеющей стали имеет важное значение для обеспечения безопасности вас и вашей семьи.

Элемент хэви-метала	Предел миграции (мг/кг)	Метод проверки
Свинец (Pb)	0.05	GB 31604.38-2016, часть 2 или GB 31604-2016, часть 2.
Кадмий (Cd)	0.02	GB31604.24 или GB 31604.49-2016, часть 2
Хром (Cr)	2.0	GB31604.34-2016, часть 2 или GB 31604.49-2016, часть 2.
Никель (Ni)	0.5	GB31604.25 или GB 31604.49-2016, часть 2
Мышьяк (As)	0.04	GB31604.33 или GB 31604.49-2016, часть 2

Примечание. Материалы и изделия из мартенситной нержавеющей стали не подвергаются испытаниям на содержание хрома.

Как выбрать пищевую нержавеющую сталь?

При выборе материалов для изготовления посуды из нержавеющей стали нержавеющая сталь 316 превосходит нержавеющую сталь 304 с точки зрения коррозионной стойкости и термостойкости. Однако из-за более высокой стоимости его применение в быту относительно ограничено. Напротив, нержавеющая сталь 304 с ее умеренной ценой и превосходной устойчивостью к коррозии становится предпочтительным материалом для бытовой посуды, широко используемой в таких областях, как кастрюли, раковины, шкафы, бытовая техника и смесители.

Однако на рынке есть недобросовестные продавцы, которые могут использовать нержавеющую сталь 201 или 202 для имитации нержавеющей стали 304. Хотя некоторая обработанная нержавеющая сталь 201 также может соответствовать пищевым стандартам, ее склонность к ржавчине делает ее непригодной для использования в качестве материала для посуды. Поэтому потребителям следует обращать внимание на маркировку материала продукции при выборе посуды из нержавеющей стали.

Что касается цен на нержавеющую сталь, то, вообще говоря, чем выше марка стали, тем выше цена и выше сложность обработки. Например, цена нержавеющей стали 201 составляет около 10,000 304 юаней за тонну, а цены на нержавеющую сталь 316 и 17,000 составляют 22,000 XNUMX юаней за тонну и XNUMX XNUMX юаней за тонну соответственно. Это также отражает различия в характеристиках и областях применения различных стальных материалов.

заключение

Стоит отметить, что пищевая нержавеющая сталь не эквивалентна нержавеющей стали 304. Поэтому при выборе посуды потребители должны обращать внимание на то, соответствуют ли показатели выщелачивания тяжелых металлов национальным стандартам, а не только на то, изготовлена ли она из нержавеющей стали 304. В то же время есть надежда, что в будущем будет разработано больше материалов из нержавеющей стали с отличными характеристиками и умеренной стоимостью, чтобы удовлетворить постоянно растущие потребности потребителей.

Имея более чем 15-летний опыт экспорта продукции из нержавеющей стали, Huaxiao Metal стала лидером в отрасли. Наша продукция не только охватывает несколько стран и регионов, включая Юго-Восточную Азию, Австралию, Южную Америку и Европу, но также заслужила единодушную оценку клиентов со всего мира.

Выбирая Huaxiao Metal, вы выбираете высококачественную и высокопроизводительную продукцию из нержавеющей стали 304. Эти продукты проходят строгие производственные процессы и контроль качества, чтобы гарантировать, что каждый из них соответствует отраслевым стандартам или превосходит их. Мы также предоставляем сертификаты испытаний материалов (MTC) для вашей проверки, что дает вам уверенность при покупке.

Наша профессиональная команда всегда готова предоставить вам комплексное обслуживание и поддержку. Какие бы вопросы или потребности у вас ни возникли, мы оперативно ответим и предоставим наиболее подходящие решения. Наша цель – обеспечить, чтобы каждый клиент получал удовлетворительные продукты и услуги.

Настало время повысить качество вашего бизнеса! Если у вас есть какие-либо потребности в закупках изделий из нержавеющей стали, не стесняйтесь, свяжитесь с нами прямо сейчас!